Qualité Nutritionnelle

Amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments

L’INRA a publié dans le dernier volume de sa revue sur les innovations agronomiques un bilan du Carrefour de l’innovation agroalimentaire (Ciag)

Santé publique France publie de nouveaux résultats sur l’étude Esteban 2014-2016

Cette étude du volet nutritionnel de l’Étude de Santé sur l’Environnement, la Biosurveillance, l’Activité physique et la Nutrition (Esteban 2014-2016) a été

Le Conseil Supérieur de la Santé de Belgique lance 12 recommandations alimentaires pour préserver et améliorer la santé de la population

Le Conseil Supérieur de la Santé (CSS) est l’institution scientifique de santé publique belge dont le but est de garantir et d’améliorer

Le PNNS 4 pour 2019-2023, des premiers retours favorables de la population française sur le Nutri-Score

Suite aux nouvelles recommandations publiées par Santé publique France sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité en janvier dernier, le 4e Programme

Le nouveau Programme National de l’Alimentation et de la Nutrition (PNAN)

Le Programme National de l’Alimentation et de la Nutrition (PNAN) fixe le cap de la politique française sur l’alimentation et la nutrition

La DGAL lance son site internet d’information réglementaire : GalatéePro

Le nouveau site d’information GalatéePro de la Direction Générale de l’ALimentation (DGAL) permet d’accéder à l’ensemble des textes réglementaires relatifs aux domaines

Consultation publique de l’EFSA sur l’évaluation des risques cumulés des pesticides

L’EFSA lance une consultation publique sur les évaluations des risques pour l’homme liés aux résidus de pesticides multiples dans l’alimentation. Les parties

Publication des valeurs nutritionnelles de référence européennes (VNR) pour le sodium et le chlorure

L’année dernière, l’EFSA a lancé son outil interactif en ligne de consultation de toutes les Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) des macronutriments

Mise à jour de la liste des agents biologiques recommandés par QPS et ajoutés intentionnellement à des denrées alimentaires ou à des aliments pour animaux

La liste des micro-organismes a été mise à jour avec 47 agents biologiques, reçus entre octobre 2018 et mars 2019 (publiée le

EFSA opens access to its new on-line tool on pesticides

The EFSA published online their European Union report on pesticides in 2017. They decided to use a new open-access online tool for

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