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Meilleurs voeux pour 2011

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FLABEL: premiers résultats sur l’impact des informations nutritionnelles sur l’étiquetage des denrées alimentaires en Europe

Objectifs de l’étude – Le projet FLABEL (Food Labelling to Advance Better for Life), financé par l’Union européenne, vise à comprendre comment

Le conseil d’administration de l’EFSA approuve le programme de travail et le budget 2011

Le conseil d’administration de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a adopté le programme de travail 2011 de l’EFSA. Inscrivant son

Jeudi 20 Janvier 2011, colloque IFN: La perception des quantités consommées

Calorie perçues, calories réelles : l’impact du marketing, par Pierre Chandon (INSEAD) Deux tendances du marketing alimentaire, l’accroissement de la taille des

Agence Nationale de la Recherche: Programmation 2011

L’ANR a publié sa nouvelle programmation pour 2011, proposant des programmes non thématiques (“blanc”, “jeunes chercheurs, jeunes chercheuses”, blanc international”), de nouveaux

27-28 Janvier 2011: Colloque “Education au Goût des Jeunes”

Le Pôle de Compétitivité Vitagora organise le Colloque « Education au Goût des Jeunes », les 27 et 28 janvier 2011, sous

Etiquetage des denrées alimentaires: accord politique européen

Le Conseil des ministres européens chargés de la santé et de la protection des consommateurs est parvenu à un accord politique en première

La nutrivigilance: un nouveau dispositif de sécurité sanitaire

L’Anses a procédé le 09 décembre au lancement du dispositif de nutrivigilance sur les nouveaux aliments, les aliments enrichis, les compléments alimentaires

Art. 14: l’EFSA adopte une opinion positive pour les bêta-glucanes d’avoine

L’EFSA a donné un avis positif à une demande de santé liée aux bêta-glucanes d’avoine et à la réduction de cholestérol LDL et de cholestérol total dans le

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