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La restauration collective française en mutation

La restauration collective regroupe quatre grandes catégories de restauration : scolaire (crèche, maternelle, primaire, collège, lycée, université), médico-sociale (hôpitaux, maisons de retraite),

Hemp –based food and food supplements on the Irish market

The recall comes after the FSAI carried out a survey​​ in february 2020 that revealed 37% of the products tested had a

Dietecom 2020 : 9 et 10 mars, Paris

Les journées de nutrition pratique de Dietecom auront lieu les lundi et mardi 9 et 10 mars à la cité universitaire de

Contrôle de la DGCCRF sur les denrées végétales destinées aux végans, végétariens et végétaliens

Cette enquête de la DGCCRF révèle que le marché de ces nouveaux produits végans est très hétérogène et que les dénominations de

Safety of astaxanthin for its use as a novel food in food supplements

The EFSA Panel has concluded that an intake of 8 mg of astaxanthin (ATX) per day from food supplements is safe for

Le Salon International de l’Agriculture (SIA) 2020 : 22 février au 1er mars, Paris

Le SIA 2020 ouvrira ses portes au parc des expositions de Paris à partir du samedi 22 février jusqu’au dimanche 1er mars.

ANSES opinion on a case of anaphylaxis associated with the consumption of a food supplement containing passionflower in France

As part of the Nutrivigilance system, ANSES received in December 2019 a report of anaphylaxis probably attributable to the passionflower of a

Ultraprocessed food consumption and risk of type 2 diabetes

The French NutriNet-Santé study was based on 104,707 participants aged 18 or over in the cohort (from 2009 to 2019). Food intake

New ISO 26030 standard: an international standard adapted to increase social and environmental responsibility in the food chain

On January 23, 2020, La Coopération Agricole, the AFNOR associative group, the Economic, Social and Environmental Council and Bpifrance organized a symposium

Les Rencontres Qualiment de l’Institut Carnot : 4 février 2020, Paris

Ce mardi se tiendra à l’espace Chaptal (23-25 rue Chaptal) la 8ème édition des Rencontres du Carnot Qualiment 2020. Cette journée s’organise

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