Etiquetage

Signature de l’arrêté préconisant l’utilisation du Nutri-score en France

Le gouvernement a signé le 31 Octobre 2017 l’arrêté portant sur le Nutri-score, dispositif d’étiquetage nutritionnel pour les produits alimentaires. Nutri-score est le

EFSA workshop on reevaluation of food additives – 24 November 2017

Under Regulation EC 1333/2008, the safety of all food additives authorised for use in the EU prior to 20 January 2009 must

Food allergic consumers more confident about eating out

On 13th December 2014, EU legislation was introduced requiring retailers of non-prepacked foodstuffs to provide customers with information relating to the presence

Retour d’expérience : Expérimentation sur l’étiquetage nutritionnel simplifié

Le 4 juillet, le Fonds Français pour l’Alimentation et la Santé a organisé une réunion afin de partager le retour d’expérience des différents acteurs

Nutri-Score: le nouveau logo peut être désormais apposé sur les produits

L’objectif de la mise en place du nouveau logo Nutri-Score est de simplifier l’information nutritionnelle figurant sur les produits et ainsi aider

European Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health

The Plenary Meeting of the European Platform for Action on Diet, Physical Activity and Health was held in Brussels on 01 June 2017. Presentations

Avis de l’Anses : pas d’intérêt démontré des systèmes d’information nutritionnelle

Le 14 février, l’Anses (Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail) a publié son avis attendu sur

ANSES: Rapport sur la classification nutritionnelle des aliments : comparaison des systèmes SENS ou 5-C

L’Anses a été saisie par les ministères en charge de la Santé, de l’Alimentation et de la Consommation afin d’évaluer l’algorithme utilisé

Etudes transversales OQALI 2015: Etiquetage des allergènes et qualité de l’offre alimentaire

Allergènes – L’étude a eu pour objectif de réaliser un état des lieux descriptif des taux de présence dans les listes d’ingrédients

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