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L’Anses a été saisie par les ministères en charge de la Santé, de l’Alimentation et de la Consommation afin d’évaluer l’algorithme utilisé
EFSA has launched an open consultation on its draft scientific opinion on dietary reference values for vitamin D. This document proposes dietary
L’Institut Paul Bocuse propose : – Un symposium International le 11 février : “Food behaviors in young children: new perspectives” – Des
L’Institut Olga Triballat s’efforce d’enrichir les connaissances et de mutualiser les expertises pour progresser vers une alimentation favorable à une santé durable.
L’intégration du niveau d’évidence scientifique dans les allégations de santé avait déjà été évoquée. Un article publié en Mars 2015 donne la
L’EFSA propose des apports adéquats en magnésium et en phosphore dans le cadre de la révision des valeurs nutritionnelles de référence dans
L’EFSA lance un appel à la communauté scientifique pour établir un draft sur la cobalamine (vitamine B12). L’enjeu est de déterminer les consommations références chez les adultes, les
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Le Fonds Français Alimentation et Santé organise une conférence le 19 mars 2015 “L’Obésité : une maladie inflammatoire?” par Michèle Guerre-Millo. Pour vous
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