Santé publique France a publié les nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité destinées aux adultes. Elles ont pour but d’orienter les Français vers des choix alimentaires plus sains et un mode de vie plus actif en pratiquant plus d’activité physique et en limitant le temps passé assis. Fondées sur la science et testées auprès du grand public et de professionnels, elles sont présentées et formulées de façon simple, pratiques et accessibles. Deux niveaux d’informations sont disponibles : soit simplifié, soit détaillé pour ceux qui veulent aller plus loin. De façon simplifiée, les recommandations sont regroupées en trois conseils pour guider les consommateurs : Augmenter, Aller vers et Réduire (Infographie en pièce jointe)
Les repères quantitatifs sont les suivants :
| Catégories |
Repères |
| Fruits et légumes |
Au moins 5 par jour + Une petite poignée par jour de fruits à coque |
| Légumineuses |
Au moins 2 fois par semaine |
| Féculents complets |
Au moins 1 par jour |
| Produits laitiers |
2 par jour |
| Viande et volaille |
Privilégier la volaille, et limiter les autres viandes (porc, bœuf, veau, mouton, agneau, abats) à 500 g par semaine. |
| Poisson |
2 fois par semaine, dont 1 poisson gras |
| Charcuterie |
Limiter la consommation à 150g par semaine |
| Matières grasses ajoutées |
En petites quantités. Privilégiez l’huile de colza, de noix et d’olive. |
| Boissons sucrées, aliments gras, sucrés, salés et ultra-transformés |
Limiter |
| Alcool |
Maximum 2 verres par jour et pas tous les jours |
| Sel |
Réduire la consommation de sel |
| Activité physique |
Au moins 30 minutes d’activités physiques dynamiques par jour |
| Sédentarité |
Ne restez pas assis trop longtemps : prenez le temps de marcher un peu toutes les 2 h. |
Par rapport aux recommandations précédentes, les nouveautés sont :
– la recommandation des fruits à coque non salés, des légumes secs, du fait maison,
– la préconisation des aliments céréaliers complets, des aliments de saison et produits localement, des aliments BIO,
– l’intégration du Nutri-Score pour choisir au mieux les aliments transformés,
– la recommandation de réduire le temps passé assis dans la journée.
Les recommandations détaillées proposent aussi des conseils généraux qui présentent des nouveautés en introduisant les notions de plaisir de manger, de taille des portions ou de prise en compte de l’environnement.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l’article complet de Santé publique France.
Orchidali vous propose d’organiser des actions de sensibilisation des salariés à une alimentation saine et durable
English
Les nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité en France : le PNNS 4 (2017-2021)
Santé publique France a publié les nouvelles recommandations sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité destinées aux adultes. Elles ont pour but d’orienter les Français vers des choix alimentaires plus sains et un mode de vie plus actif en pratiquant plus d’activité physique et en limitant le temps passé assis. Fondées sur la science et testées auprès du grand public et de professionnels, elles sont présentées et formulées de façon simple, pratiques et accessibles. Deux niveaux d’informations sont disponibles : soit simplifié, soit détaillé pour ceux qui veulent aller plus loin. De façon simplifiée, les recommandations sont regroupées en trois conseils pour guider les consommateurs : Augmenter, Aller vers et Réduire (Infographie en pièce jointe)
Les repères quantitatifs sont les suivants :
Par rapport aux recommandations précédentes, les nouveautés sont :
– la recommandation des fruits à coque non salés, des légumes secs, du fait maison,
– la préconisation des aliments céréaliers complets, des aliments de saison et produits localement, des aliments BIO,
– l’intégration du Nutri-Score pour choisir au mieux les aliments transformés,
– la recommandation de réduire le temps passé assis dans la journée.
Les recommandations détaillées proposent aussi des conseils généraux qui présentent des nouveautés en introduisant les notions de plaisir de manger, de taille des portions ou de prise en compte de l’environnement.
Pour en savoir plus, vous pouvez consulter l’article complet de Santé publique France.
Orchidali vous propose d’organiser des actions de sensibilisation des salariés à une alimentation saine et durable
Tags: