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Flore intestinale et obésité

Le consortium international MetaHit a publié dans le Journal « Nature » qu’il y avait un lien entre la richesse de la flore intestinale

Nouvel étiquetage obligatoire des phytostérols: règlement 718/2013

A partir du 15 février 2014, une nouvelle mention sera obligatoire pour l’étiquetage des produits contenant des phytostérols. Après avoir obtenu l’autorisation

Consultation publique EFSA sur les lignes directrices pour la soumission de dossiers d’exemption de l’étiquetage d’allergènes

Le but est de mettre à jour les lignes directrices de la Commission concernant la préparation et la soumission d’un dossier bien

Nouveau règlement pour les aliments destinés à des populations spécifiques

Ce nouveau règlement 609/2013, qui remplace la Directive 2009/39/EC et abolit le concept d’aliments diététiques, est destiné à : – renforcer les

Consultation publique EFSA sur l’évaluation de la sécurité des produits alimentaires

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Opinion EFSA favorable relative à un complément alimentaire à base d’extrait d’artichauts et la baisse du taux de LDL-cholestérol

Les laboratoires Lescuyer ont obtenu un avis positif de l’EFSA pour une allégation de réduction du taux de LDL-cholestérol pour son complément

Consultation publique sur les valeurs de référence alimentaire du fluorure et du molybdène

Suite au lancement de sa consultation publique sur les « Dietary Reference Values » (DRVs) de fluorure et de molybdène dont les commentaires étaient

Consultation publique EFSA sur les niveaux recommandés d’apport en manganèse

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OMS: état des lieux sur le marketing auprès des enfants des aliments riches en graisses, sucres et sel

Le rapport de l’OMS fournit des informations sur le marketing des aliments et boissons destinés aux enfants et les changements qui se

Changement de poste pour Catherine Geslain-Lanéenne, Directrice de l’EFSA

Catherine Geslain-Lanéelle, Directeur exécutif de l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA), a annoncé aujourd’hui sa démission afin d’occuper un nouveau poste

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