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Qualité nutritionnelle des aliments selon le type de marque

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) vient de publier une comparaison de la teneur en nutriments des aliments transformés disponibles sur

Journées Aliments & Santé : 20 et 21 juin

Les JAS, rendez-vous de l’innovation et de la nutrition, se tiendront les 20 et 21 juin à La Rochelle. Comme tous les

Probiotic supplementation in healthy adults

Probiotic supplements have a positive impact on several health outcomes reviewed the current literature, published between 1990 and August 2017, on the

Le Syndicat de la Nutrition Spécialisée (SNE) et Orchidali obtiennent un avis positif de l’EFSA

L’EFSA a rendu un avis positif sur la demande d’allégation portée par le SNE, récompensant ainsi l’accompagnement de notre agence auprès du

Persistent microbiome alterations may modulate the rate of post-dieting weight regain

The Researchers from the Weizmann Institute of Science, in Israël identified an intestinal microbiome signature that persists after successful dieting of obese

Call for data on new scientific information as regards the use of monacolins (monacolin K) in red yeast rice

EFSA launches a public call for data in order to acquire documented information (published, unpublished or newly generated) on monacolins in red

Près d’un adulte Européen sur six est obèse – Résultats de l’enquête Eurostat

Selon cette étude, l’obésité augmente avec l’âge et diminue avec le niveau d’éducation. Cinq pays ont des niveaux d’obésité chez les adultes supérieurs

The International Society of Microbiota organizes the 5th world congress on “Targeting microbiota” – 26-27 October 2017 in Berlin

The Congress will gather many international well-knowed speakers. During both days, more than 50 oral communications and 50 posters will be presented. Around 300 attendees

Colloque du 19 octobre 2017 à Paris : « Microbiome : a new revolution for personalized medicine in chronic diseases »

Le 19 octobre 2017 se tiendra à l’Académie Nationale de Médecine à Paris un Colloque International sur le microbiote intestinal. Le comité

Consultation publique EFSA sur les valeurs nutritionnelles de référence en sodium

L’EFSA a lancé une consultation publique sur sa proposition d’opinion concernant les valeurs nutritionnelles de référence (VNR) en sodium. La date limite pour

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