Jeudi 21 novembre, le groupement d’intérêt scientifique « NAM2S » organise la 10ème édition des « Rencontres NAM2S » sur la nutrition, l’alimentation, le métabolisme, le sport et la santé lors de nos 10èmes rencontres. Cette édition se déroule à la halle de la brasserie à Rennes de 8h30 à 17h.
Jeudi 10 octobre, ce seront les 10 ans de Big, placé sur le thème du Progrès, L’Optimiste se réinvente avec un format
Pour pouvoir être commercialisé sur le marché français, un complément alimentaire doit obligatoirement faire l’objet d’une déclaration préalable auprès de l’autorité compétente selon le décret n°2006-352 sur les compléments alimentaires. Depuis le 3 Février 2023, c’est auprès de la Direction Générale de l’Alimentation que sont déclarés les compléments alimentaires au moyen de la plateforme de télédéclaration : Téléicare.
En 2023, le CFIA Rennes vous donne rendez-vous les 14-15-16 mars au Rennes Parc Expo. Les 1 600 fournisseurs du salon sont répartis selon les secteurs suivants : Ingrédients & PAI, Equipements & Procédés et Emballages & Conditionnements.
Le 3 août, l’EFSA a publié 2 guides : un sur les exigences techniques pour établir la présence de petites particules dans les produits alimentaires et un autre sur les évaluations des risques des nanomatériaux dans la chaîne alimentaire.
Le règlement EU n° 1924/2006 concernant les allégations nutritionnelles et de santé pour les denrées alimentaires requiert une justification scientifique de la
Le 21 Juin 2021, la DGCCRF a communiqué le résultat de ses contrôles visant à vérifier le respect de la Règlementation Européenne
Le dioxyde de titane est employé en tant que colorant blanc. Il se présente, au moins partiellement, sous forme nanométrique. Une étude
Un groupe d’experts a été convoqué en septembre 2019 par l’Association scientifique internationale pour les probiotiques et les prébiotiques (ISAPP) pour élaborer
L’Anses a complété le travail de mise à jour des références nutritionnelles en vitamines et minéraux pour la population adulte, notamment pour
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