Europe

L’UE autorise l’utilisation de nouvelles espèces d’algues dans les aliments ou les compléments alimentaires

L’utilisation de la biomasse d’algues dans les aliments est un marché en pleine expansion en Europe. En février 2024, une liste de plus de 20 nouvelles espèces d’algues a été ajoutée au catalogue des nouveaux aliments. Lorsqu’il existe des preuves d’une utilisation traditionnelle des algues dans un État membre de l’UE avant le 15 mai 1997, leur utilisation en tant qu’aliments et compléments alimentaires n’est pas considérée comme nouvelle et n’est donc pas soumise à une procédure d’approbation préalable à la mise sur le marché, longue et coûteuse, conformément au règlement sur les nouveaux aliments. Une liste d’une cinquantaine d’espèces d’algues considérées comme non nouvelles est désormais disponible dans le catalogue européen des nouveaux aliments.

Consultation publique sur la bioéconomie bleue : vers un secteur européen des algues fort et durable

La DG MARE européenne a ouvert une consultation publique sur les algues en Europe jusqu’au 11 août 2021. Cette initiative vise à

Vers l’interdiction du dioxyde de titane (E171) en Europe dans les aliments

Le dioxyde de titane est employé en tant que colorant blanc. Il se présente, au moins partiellement, sous forme nanométrique. Une étude

Le Health Ingredients & Natural Ingredients Europe 2018, Francfort

Le Health ingredients Europe (HIE) se tiendra au Messe à Francfort du 27 au 29 novembre. Cet événement est le principal salon

EFSA public consultation on dietary sugars

EFSA has launched an open consultation on its draft protocol for the scientific opinion on the tolerable upper intake level of dietary

Optifel program: how to create food giving back to the elderly the pleasure to eat

After 3 years of research work, the final conference of the European Union project Optifel was held on the 1st of February 2017, in

Les actions Européennes pour lutter contre le surpoids et l’obésité

La plateforme européenne d’action sur l’alimentation, l’activité physique et la santé a été créée en 2005. Son but était de fournir un

FLABEL: premiers résultats sur l’impact des informations nutritionnelles sur l’étiquetage des denrées alimentaires en Europe

Objectifs de l’étude – Le projet FLABEL (Food Labelling to Advance Better for Life), financé par l’Union européenne, vise à comprendre comment

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