Le salon Vitafoods Europe 2024 se tiendra au Palexpo de Genève les 14, 15 et 16 mai et également en ligne à partir du 7 mai. Chaque année, le salon Vitafoods est le lieu où l’industrie des nutraceutiques s’unit pour créer et présenter les innovations, faire de nouveaux partenariats et nouer des liens avec des chefs d’entreprise.
La Journée mondiale de la Santé 2024 sera ce dimanche 7 avril ! Selon le Conseil de l’OMS sur l’économie de la Santé pour tous, au moins 140 pays reconnaissent la santé comme un droit humain dans leur constitution. Pourtant, trop nombreux sont ceux qui n’ont pas adopté ni fait appliquer de lois garantissant à leur population le droit d’accéder aux services de santé. Cela explique pourquoi au moins 4,5 milliards de personnes – soit plus de la moitié de la population mondiale – n’étaient pas entièrement couvertes par les services de santé essentiels en 2021. Face à ces défis, le thème retenu pour cette édition de la Journée Mondiale de la santé 2024 est « Notre santé, nos droits ».
L’OMS/Europe invite les consommateurs à prendre part à un projet visant à créer une société plus saine. En effet, les consommateurs peuvent participer au test d’un outil d’intelligence artificielle (IA) qui aidera les pays de la Région européenne de l’OMS à surveiller et à réglementer efficacement la promotion de produits nocifs – du tabac et de l’alcool aux aliments riches en sel, en graisses trans et en sucres – et à contrôler la commercialisation des substituts du lait maternel et des aliments pour nourrissons et enfants en bas âge.
À l’automne 2022, le ministère britannique de la Santé et des Affaires sociales a demandé au Comité consultatif scientifique sur la nutrition (SACN) de prendre position concernant la transformation des aliments et la santé. La SACN soulève des incertitudes sur les preuves liées à la transformation des aliments et à la santé dans un communiqué publié le 11 juillet 2023.
L’impact du rythme de l’activité physique quotidienne (appelée ici « chronoactivité ») sur le risque de maladies cardiovasculaires (MCV) reste méconnu. Le but de cette étude est d’examiner les associations entre la chronoactivité et différents résultats cardiovasculaires sur la base des données d’activité physique de la UK-Biobank.
Des millions de prescriptions d’antibiotiques sont rédigées chaque année aux États-Unis. Les probiotiques réduisent les effets secondaires gastro-intestinaux induits par les antibiotiques ; cependant, l’effet des probiotiques sur la préservation de la composition microbienne intestinale en réponse aux antibiotiques n’est pas bien compris.
Un nouveau plan d’action conjoint One Health Joint Plan of Action (OH JPA) a été lancé par l’Organisation pour l’Alimentation et l’Agriculture (the FAO) des Nations Unies , le Programme des Nations Unies pour l’environnement (the UNEP), l’Organisation Mondiale de la Santé (the WHO) et l’Organisation Mondiale pour Santé Animale (the WOAH). Ce premier plan conjoint sur One Health vise à créer un cadre pour intégrer les systèmes et les capacités afin que nous puissions collectivement mieux prévenir, prévoir, détecter et répondre aux menaces pour la santé. Cette initiative vise à améliorer la santé des humains, des animaux, des plantes et de l’environnement, tout en contribuant au développement durable.
Le sénateur de l’USR Constanța, Remus Negoi, a prononcé un discours en séance plénière du Sénat concernant l’initiative législative du député de l’USR Adrian Wiener, concernant l’étiquetage nutritionnel volontaire « Nutri-Score et l’importance d’une alimentation saine ».
Mardi 22 mars dernier s’est tenu un webinaire animé par M. B. Srour de l’INRAE. Le Dr. M. Thouvier (Directrice de recherche à l’INSERM) y est intervenue pour faire un point sur le Nutri-score, sa compréhension et son lien avec la santé.
Cette revue de la littérature scientifique a pour but de rassembler les preuves disponibles relatives à l’alimentation et la santé cardiovasculaire pour fournir des conseils fondés sur les connaissances relatifs aux composants clés des régimes alimentaires pour réduire la morbidité et la mortalité cardiovasculaires. Cet article suggère l’adoption de conseils alimentaires à l’échelle de la population.
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