EFSA

Webinaire de l’EFSA : niveaux d’apport supérieurs tolérables en vitamines et minéraux essentiels

Le 14 Novembre 2024 de 14h30 à 17h, l’EFSA organise un webinaire pour partager les résultats de son analyse scientifique concernant la sécurité et les niveaux d’apport supérieurs tolérables de 5 vitamines (la vitamine B6, les folates, la vitamine A y compris le bêta-carotène, la vitamine D et la vitamine E) et de 3 minéraux (le manganèse, le fer et le sélénium) ainsi que la révision du cadre scientifique appliqué à l’évaluation.

Sécurité des « Novel Food » : mise à jour des lignes directrices de l’EFSA

(English) EFSA has now made available to applicants the new guides/guidelines for the preparation and submission of applications for the launching of novel foods in the European Union.

La choline contribue à la fonction hépatique normale du fœtus et des nourrissons exclusivement allaités

Le 22 Juin 2023, l’Autorité Européenne (EFSA) a publié une opinion scientifique reconnaissant la contribution de la choline à la fonction hépatique normale du fœtus et des nourrissons allaités exclusivement au sein. Elle a reconnu le foncement scientifique de cet effet sur la santé suite à la demande d’ une allégation santé à ce sujet.

L’utilisation du terme probiotique en France, en Italie et en Espagne : une analyse comparative

À partir de début 2023, il est possible d’utiliser le mot probiotique pour les compléments alimentaires en France. Ci-dessous, une comparaison avec la situation en Italie et en Espagne.

La « viande » in vitro en France

Mieux encadrer et maîtriser la technologie, telle est la recommandation de vigilance du Sénat. La Commission des affaires économiques du Sénat a rappelé son opposition anthropologique, éthique, culturelle et, en somme, politique, au développement des « aliments cellulaires ».

Colloque scientifique de l’EFSA sur la sécurité des aliments issus de cultures cellulaires

L’EFSA organise un colloque scientifique de deux jours le 11 mai pour recueillir les points de vue et opinions scientifiques de représentants d’agences européennes, internationales et nationales, d’entreprises technologiques ainsi que d’opérateurs alimentaires, de groupes de consommateurs et d’un éventail de personnes et d’autres organisations intéressées par la question. de la sécurité des aliments issus de cultures cellulaires.

Les apports totaux en cuivre sont inférieurs au nouveau niveau de sécurité en Europe

Le conseil scientifique de l’EFSA a évalué l’exposition au cuivre de toutes les sources, alimentaires ou non alimentaires, pour la première fois pour cette substance. Il en a conclu que l’exposition combinée au cuivre de toutes sources ne pose pas de problèmes de santé pour la population de l’UE.

Alphitobius diaperinus : la Commission européenne autorise une espèce supplémentaire d’insecte comestible

Dans le cadre d’un nouveau Règlement, les larves du petit ténébrion mat entrent dans la liste des nouveaux aliments autorisés.

l’EFSA confirme la toxicité des dérivés hydroxyanthracèniques dans les aliments

Conformément à l’article 31 du règlement (CE) n° 178/2002, la Commission européenne a demandé à l’EFSA d’évaluer si les données de deux nouvelles publications scientifiques présentées par la Société italienne de toxicologie étaient suffisantes pour réviser leurs conclusions sur la sécurité des dérivés d’hydroxyanthracène dans les aliments.

La Commission européenne a révisé la définition des nanomatériaux

Le 10 juin 2022, la Commission européenne a publié une recommandation sur la définition des nanomatériaux. Cette recommandation clarifie la définition adoptée par la Commission européenne en 2011 (Recommandation sur la définition d’un nanomatériau 2011/696/UE).

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