Consommateurs

Consommation de boissons sucrées et risque de cancer

Dans cette vaste étude prospective, la consommation de boissons sucrées était associée positivement au risque de cancer en général et de cancer

Alimentation infantile : les produits pour bébé seraient trop sucrés

Selon une récente étude de l’OMS, les aliments pour bébé en Europe contiendraient une forte teneur en sucre et seraient commercialisés de

Nouvel étiquetage sur les allergènes au Royaume-Uni

Le gouvernement du Royaume-Uni a introduit la nouvelle législation sur les aliments préemballés pour la vente directe. Le conseil d’administration de la

Les nouvelles recommandations du PNNS pour les enfants, les femmes enceintes et les seniors

Le Programme National de Nutrition Santé a été actualisé ce mois de juin. En plus de la population adulte française, il étend

le rapport de l’Inspection Générale sur le projet d’éducation alimentaire de la jeunesse mis en place dans les écoles en 2018 en France

Le projet d’éducation alimentaire de la jeunesse lancé en France en 2018 a été évalué par l’Inspection Générale de l’Education Nationale et

Séminaire AgenceBio 18 juin 2019 « le Bio face aux enjeux sociaux et environnementaux »

Ce mardi 18 juin se tiendra à Paris le séminaire « le Bio face aux enjeux sociaux et environnementaux » de l’AgenceBio. Ce séminaire

Une étude allemande sur les connaissances et les attitudes du personnel des restaurants face aux allergies alimentaires

Cette étude, réalisée par les chercheurs de l’Université de Düsseldorf, porte sur les connaissances, les attitudes et les déterminants de l’allergie alimentaire

L’effet de la taille des portions sur la surconsommation chez les enfants et les adolescents : des solutions pour réduire leurs portions

Cette étude de l’Université de Leeds au Royaume-Uni s’intéresse à l’effet de la taille des portions sur la surconsommation chez les enfants

L’additif E 319 pourrait influencer l’efficacité du vaccin contre la grippe

Cette étude de l’université du Michigan, financée par les National Institutes of Health, tente de déterminer une nouvelle relation potentielle entre l’additif

Une nouvelle notation sociétale pour les produits issus de la production agricole

Dans une démarche collective, l’association Ferme France a développé une nouvelle notation basée sur un référentiel de notation inédit visant à évaluer

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