La liste des micro-organismes a été mise à jour avec 47 agents biologiques, reçus entre octobre 2018 et mars 2019 (publiée le
Selon une récente étude de l’OMS, les aliments pour bébé en Europe contiendraient une forte teneur en sucre et seraient commercialisés de
Suivre un régime végétarien pourrait être un traitement efficace contre la maladie de Crohn selon une étude américaine. Cette étude portait sur
Le gouvernement du Royaume-Uni a introduit la nouvelle législation sur les aliments préemballés pour la vente directe. Le conseil d’administration de la
Le Programme National de Nutrition Santé a été actualisé ce mois de juin. En plus de la population adulte française, il étend
Le projet d’éducation alimentaire de la jeunesse lancé en France en 2018 a été évalué par l’Inspection Générale de l’Education Nationale et
La loi EGALIM acte la mise en place d’un plan pluriannuel de diversification des protéines pour les restaurants qui servent plus de
L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a mené une consultation publique pour recueillir les commentaires de la communauté scientifique et de
Cette étude de l’université du Michigan, financée par les National Institutes of Health, tente de déterminer une nouvelle relation potentielle entre l’additif
Le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) a été saisi par la ministre des Solidarités et de la Santé pour assurer
English