Règlementation

La FSAI (Food Safety Authority of Ireland) rappelle divers aliments et compléments alimentaires à base de canabidiol (CBD)

Le rappel intervient après que la FSAI a mené une enquête en février 2020 qui a révélé que 37% des produits testés

La FDA ajoute le glucomannane en tant que fibre alimentaire

La Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis a annoncé aujourd’hui son intention de proposer que le «glucomannane» soit ajouté à la

Étiquetage de l’origine sur les produits alimentaires en Europe applicable au 1er avril 2020

A partir du 1er avril 2020, le nouveau règlement d’exécution (UE) 2018/775 de la Commission du 28 mai 2018 sera applicable. Celui-ci

Le Centre d’Etude et de Valorisation des Algues (CEVA) met à disposition la liste des algues alimentaires autorisées en France

Il n’existe pas à proprement parler de réglementation spécifique relative aux algues alimentaires au niveau européen, elle est liée à la législation

Accès et utilisation des ressources génétiques sont encadrés par le protocole de Nagoya

Dans le cadre d’une démarche de développement durable, un accord international sur l’accès aux ressources génétiques et aux connaissances traditionnelles a été

Consultation publique de l’EFSA sur l’évaluation des risques cumulés des pesticides

L’EFSA lance une consultation publique sur les évaluations des risques pour l’homme liés aux résidus de pesticides multiples dans l’alimentation. Les parties

Publication des valeurs nutritionnelles de référence européennes (VNR) pour le sodium et le chlorure

L’année dernière, l’EFSA a lancé son outil interactif en ligne de consultation de toutes les Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) des macronutriments

Mise à jour de la liste des agents biologiques recommandés par QPS et ajoutés intentionnellement à des denrées alimentaires ou à des aliments pour animaux

La liste des micro-organismes a été mise à jour avec 47 agents biologiques, reçus entre octobre 2018 et mars 2019 (publiée le

L’Italie met à jour les règles d’étiquetage sur les extraits de plante du genre Curcuma utilisés dans les compléments alimentaires

Dans le décret publié le 26 juillet 2019, le Ministère de la Santé italien a inclus des avertissements concernant les compléments contenant

Nouvel avis scientifique de l’EFSA sur les phosphates

L’EFSA a réévalué la sécurité des phosphates, les experts ont conclu que les estimations de l’apport alimentaire total en phosphates pourraient dépasser

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