Sécurité

Nouveau projet de directive de l’EFSA sur l’utilisation de l’approche du seuil de préoccupation toxicologique dans l’évaluation de la sécurité alimentaire

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a mené une consultation publique pour recueillir les commentaires de la communauté scientifique et de

Le dioxyde de titane (E 171) sera interdit en France dans les denrées alimentaires à partir du 1er janvier 2020

Suite à l’avis de l’Anses sur l’additif alimentaire E 171 (dioxyde de titane), les Ministres de l’écologie et de la consommation ont

L’INSERM lance son « Canal Détox » : Un outil informatique ouvert à tous

L’outil « Canal Detox » conçu par l’Inserm s’appuie sur l’expertise de ses chercheurs afin de faire le point sur les importantes questions scientifiques

L’outil en ligne de consultation des Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) des macronutriments de l’EFSA : le « DRV Finder »

L’EFSA a lancé un outil de consultation en ligne qui permet aux nutritionnistes et autres professionnels de la santé d’effectuer des calculs

Etude Esteban et PNNS : les premiers résultats

L’Étude de SanTé sur l’Environnement, la Biosurveillance, l’Activité physique et la Nutrition (ESTEBAN) est une nouvelle étude nationale de santé publique qui

EFSA public consultation on dietary sugars

EFSA has launched an open consultation on its draft protocol for the scientific opinion on the tolerable upper intake level of dietary

Apport maximal tolérable de vitamine D pour les nourrissons

L’EFSA avait ouvert une consultation publique du 18 avril au 23 mai 2018 sur le projet d’opinion scientifique sur l’apport maximal tolérable

L’ANIA publie un Manifeste «1000 jours pour manger mieux»

Suite aux Etats Généraux de l’Alimentation et avec une ambition affichée d’agir pour une alimentation toujours plus saine, sûre, durable et accessible

L’EFSA publie son avis scientifique sur la sécurité des catéchines du thé vert

En mars 2018, un avis scientifique sur l’innocuité des catéchines du thé vert par le groupe scientifique de l’EFSA sur les additifs

25 mesures pour la prévention de la santé

Le Gouvernement français, représenté par son Premier Ministre, Edouard Philippe, et par la Ministre des Solidarités et de la Santé, Agnès Buzyn,

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