L’EFSA lance une consultation publique sur la caféine
Des doses uniques de caféine jusqu’à 200 mg et des apports journaliers totaux allant jusqu’à 400 mg ne soulèvent pas de problème de sécurité pour les adultes en Europe. Ce sont deux des conclusions provisoires contenues dans l’avis scientifique de l’EFSA sur la sécurité de la consommation de caféine toutes sources confondues. L’EFSA attend à présent les commentaires sur la version préliminaire de ce document par le biais d’une consultation publique ouverte jusqu’au 15 mars 2015.
L’EFSA prévoit également d’organiser une réunion avec les parties prenantes dans la première semaine du mois de mars 2015 pour expliquer et discuter de ce projet d’avis avec les parties intéressées.
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