Ademe : Analyse des effets économiques et sociaux d’une alimentation plus durable

Le rapport de l’Ademe publié en avril 2018 est organisé en 3 parties :

• Phase 1  : analyse des valeurs sociales de l’alimentation,
• Phase 2 : analyse de la valeur socio-économique de l’alimentation, et sa répartition,
• Phase 3 : quels sont les impacts d’une alimentation plus durable sur la valeur, sa répartition, les emplois et les coûts cachés ? Quels en sont les déterminants et comment pourraient-ils évoluer ?

Pour plus d’informations, vous pouvez consulter le rapport complet avec sa synthèse ou le résumé.

Dans un cadre RSE, Orchidali propose de sensibiliser les salariés des entreprises à l’alimentation saine et durable, contactez-nous pour en savoir plus.