Author Archive

L’éducation à l’alimentation : une thématique prioritaire pour le CNA

Le CNA (Conseil National de l’Alimentation) a rendu un avis sur l’éducation à l’alimentation publié en septembre 2019. Selon le groupe de

New EFSA scientific opinion on phosphates

EFSA reassessed the safety of phosphates, the experts concluded that estimates of total dietary phosphate intake could exceed the level of safety

Fighting Obesity through Offer and Demand

The European FOOD programme (Fighting Obesity through Offer and Demand) uses an original approach to promote balanced nutrition. Through a double objective:

EFSA public consultation on dietary sugars

EFSA has launched an open consultation on its draft protocol for the scientific opinion on the tolerable upper intake level of dietary

EFSA positive opinion regarding black tea and improvement of attention

EFSA published an opinion regarding a health claim pursuant to Article 13(5) of Regulation (EC) No 1924/2006, related to black tea and

INRA study regarding acceptance of food textures in children

Little evidence is available about when to introduce which texture during the timely complementary food introduction. A French team (INRA) studied longitudinally

Nutritional quality of food products according to the type of brand

The French Observatory of Food Quality (Oqali) published a comparison of the nutritional content of processed foods available on the French market.

Une BD décrypte l’évolution de nos habitudes alimentaires

La Chaire ANCA a choisi le format original de la BD pour traiter des habitudes alimentaires des Français en évolution et aborder

L’ANIA publie un Manifeste «1000 jours pour manger mieux»

Suite aux Etats Généraux de l’Alimentation et avec une ambition affichée d’agir pour une alimentation toujours plus saine, sûre, durable et accessible

Journées Aliments & Santé : 20 et 21 juin

Les JAS, rendez-vous de l’innovation et de la nutrition, se tiendront les 20 et 21 juin à La Rochelle. Comme tous les

Archives