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Avis de l’Anses sur les risques d’excès d’apport en iode lié à la consommation d’algues dans les denrées alimentaires

Dans ce rapport, L’Anses a analysé les risques d’apport en iode lié à la consommation d’algues (fraiches ou en compléments alimentaires) dans

Tolerable upper intake level for vitamin D for infants

EFSA has launched an open consultation on its draft scientific opinion on tolerable upper intake level for vitamin D for infants from

The negotiation of healthy food choices by Danish consumers of organic food

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INRA study regarding acceptance of food textures in children

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Nutritional quality of food products according to the type of brand

The French Observatory of Food Quality (Oqali) published a comparison of the nutritional content of processed foods available on the French market.

Une enquête sur l’utilisation de la table CIQUAL

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Sirha GREEN : le salon dédié à la restauration responsable – 17-19 juin

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Les pratiques alimentaires des ménages : quelle place pour une consommation durable ?

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