Des millions de prescriptions d’antibiotiques sont rédigées chaque année aux États-Unis. Les probiotiques réduisent les effets secondaires gastro-intestinaux induits par les antibiotiques ; cependant, l’effet des probiotiques sur la préservation de la composition microbienne intestinale en réponse aux antibiotiques n’est pas bien compris.
Financé par l’Etat français, à hauteur de 48,3 millions d’euros dans le cadre de France 2030, le Grand Défi « Ferments du Futur » a été annoncé par webinaire lundi 12 septembre 2022. Ce projet piloté par l’INRAE et l’ANIA a pour objectif de mobiliser les techniques naturelles de fermentation afin d’accélérer la révolution agricole et alimentaire au service d’une alimentation, saine, durable et traçable.
Le 10 juin 2022, la Commission européenne a publié une recommandation sur la définition des nanomatériaux. Cette recommandation clarifie la définition adoptée par la Commission européenne en 2011 (Recommandation sur la définition d’un nanomatériau 2011/696/UE).
En France, le service de protection maternelle et infantile, en charge au niveau départemental de l’organisation des bilans de santé en école maternelle (BSEM) des enfants de 4 ans a mené une étude afin d’explorer, sur trois années scolaires (2018-2019, 2019-2020 et 2020-2021), l’évolution du statut staturo-pondéral des enfants et d’estimer l’impact de la crise sanitaire due au SARS-CoV-2 dans le Val-de-Marne.
Durant l’année 2021, la base de données NumAlim s’est développé et a changé de nom. En effet, le site de reférénrecement des produits alimentaires a changé de nom pour devenir UniversAlim. En même temps, NumAlim a également crée le HubAlim.
La maladie cœliaque est une maladie immunitaire de l’intestin qui touche plus de 1% de la population et se caractérise chez les
Une enquête menée par IFOP sur 3000 Français et Françaises montre que 57% des sondés ont pris un peu de poids et
L’Agence Bio a publié ses derniers rapports sur la production et le marché de l’agriculture biologique en France, dans l’Union Européenne et
Réduction des déplacements, baisse de l’activité physique et augmentation des temps de sédentarité passés devant les écrans, déséquilibres énergétiques et alimentaires :
Une nouvelle étude publiée dans l’American Journal of Preventive Medicine rapporte de nouvelles mesures précieuses de la force de préhension qui fournissent
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