L’EFSA a déclaré l’innocuité du ténébrion jaune séché (les larves séchées de Tenebrio molitor) en tant que nouvel aliment conformément au règlement
Suite à une demande de la Commission européenne, le groupe scientifique de l’EFSA sur la nutrition, les Nouveaux Aliments et les Allergènes
Le lacto-N-tétraose est un oligosacharide naturellement présent dans le lait maternel humain. Le nouvel aliment, le lacto-N-tétraose (LNT), est obtenu par fermentation
Le rappel intervient après que la FSAI a mené une enquête en février 2020 qui a révélé que 37% des produits testés
Le Panel de l’EFSA a conclu qu’un apport de 8 mg d’astaxanthine (ATX) par jour à partir de compléments alimentaires est sans
Conformément à l’article 4, paragraphe 2, du règlement (UE) 2015/2283, les exploitants du secteur alimentaire consultent l’État membre dans lequel ils ont
Le règlement (CE) 2015/2283 remplace le précédent de 1997 et entre en vigueur à partir de janvier 2018. Il introduit une évaluation
– Novel Foods – Traditional Foods from Third Countries – Dietary Reference Values for choline, vitamin D… Agenda disponible ici
La nouvelle Règlementation Novel Foods devrait être bientôt publiée. La version ci-dessous a été votée par le Parlement le 28/10/2015 et adoptée
Le nouveau Vitagora Forum 2015 aura lieu le 14 Avril 2015 à Dijon. Vous trouverez toute les informations complémentaires sur l’événement sur
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