Recommandation

Le point sur le modèle EHPM pour la détermination des quantités maximales et minimales de vitamines et de minéraux dans les compléments alimentaires

Le modèle de calcul a été publié et présenté à la Commission en décembre 2021.

L’INRAE et l’Institut Paul Bocuse au Salon International de l’Agriculture : « la science a du goût »

Orchidali résume pour vous la conférence sur la nutrition des personnes âgées. Lors du Salon International de l’Agriculture (SIA) 2022,  l’Institut National de la Recherche Agronomique (INRAE) proposait sur son stand, des sessions d’informations des thèmes explorés par ses recherches. En particulier, tous les jours à 13 heures se tenait l’atelier « La science a du goût », conduit en partenariat avec l’Institut Paul Bocuse.

Les nouvelles recommandations alimentaires de L’American Heart Association en faveur de la santé cardio-métabolique

Cette revue de la littérature scientifique a pour but de rassembler les preuves disponibles relatives à l’alimentation et la santé cardiovasculaire pour fournir des conseils fondés sur les connaissances relatifs aux composants clés des régimes alimentaires pour réduire la morbidité et la mortalité cardiovasculaires. Cet article suggère l’adoption de conseils alimentaires à l’échelle de la population.

Nouvelles recommandations alimentaires de Santé publique France pour les jeunes enfants et les personnes âgées (PNNS 4)

Santé publique France a annoncé dans sa lettre d’actualités de Septembre, les objectifs et axes de développement du PNNS 4 pour la fin d’année 2021 et le début d’année 2022.

Consommation de produits ultra transformés et le risque de maladies inflammatoires de l’intestin (MII)

Les résultats de l’étude de cohorte PURE ont montré une association positive entre la consommation d’aliments ultra-transformés et le risque de maladies inflammatoires de l’intestin (MII).

Baisse de l’activité physique des français durant le confinement de mars à mai 2020

Dans le contexte de la pandémie de Covid-19, dès l’annonce du confinement mis en place du 17 mars au 11 mai 2020,

Les nouvelles références nutritionnelles en vitamines et minéraux de l’ANSES pour la population française

L’Anses a complété le travail de mise à jour des références nutritionnelles en vitamines et minéraux pour la population adulte, notamment pour

Point sur … la vitamine D et la COVID 19 en Europe

Assurer un statut satisfaisant en vitamine D dans la population générale est particulièrement important dans le contexte de la Covid-19. De nombreuses

Une revue systématique des données actuelles sur la possibilité de transmission verticale entre la femme enceinte atteinte de COVID-19 et son bébé

Le but de cette étude était d’évaluer les issues périnatales des infections au COVID-19 pendant la grossesse ainsi que la possibilité de

Les nanoparticules de dioxyde de titane (E171) peuvent traverser la barrière placentaire et atteindre l’environnement foetal

Des chercheurs de l’INRAE en collaboration avec le Laboratoire national de métrologie et d’essais, le Groupe de physique des matériaux (CNRS/INSA Rouen/Université

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