Sécurité

Consultation publique de l’EFSA sur l’évaluation des risques cumulés des pesticides

L’EFSA lance une consultation publique sur les évaluations des risques pour l’homme liés aux résidus de pesticides multiples dans l’alimentation. Les parties

Publication des valeurs nutritionnelles de référence européennes (VNR) pour le sodium et le chlorure

L’année dernière, l’EFSA a lancé son outil interactif en ligne de consultation de toutes les Valeurs Nutritionnelles de Référence (VNR) des macronutriments

L’exposition de la population française aux polluants : Enquête Esteban

Dans le cadre du Grenelle de l’environnement, un programme de surveillance menée par Santé publique France, au travers de l’enquête Esteban, a

Mise à jour de la liste des agents biologiques recommandés par QPS et ajoutés intentionnellement à des denrées alimentaires ou à des aliments pour animaux

La liste des micro-organismes a été mise à jour avec 47 agents biologiques, reçus entre octobre 2018 et mars 2019 (publiée le

L’Italie met à jour les règles d’étiquetage sur les extraits de plante du genre Curcuma utilisés dans les compléments alimentaires

Dans le décret publié le 26 juillet 2019, le Ministère de la Santé italien a inclus des avertissements concernant les compléments contenant

EFSA opens access to its new on-line tool on pesticides

The EFSA published online their European Union report on pesticides in 2017. They decided to use a new open-access online tool for

Rapport de Générations Futures sur les résidus de pesticides dans les fruits et légumes

Générations Futures a mis à jour et publié son rapport complet sur la présence de résidus de pesticides dans les fruits et

Nouveau projet de directive de l’EFSA sur l’utilisation de l’approche du seuil de préoccupation toxicologique dans l’évaluation de la sécurité alimentaire

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Le dioxyde de titane (E 171) sera interdit en France dans les denrées alimentaires à partir du 1er janvier 2020

Suite à l’avis de l’Anses sur l’additif alimentaire E 171 (dioxyde de titane), les Ministres de l’écologie et de la consommation ont

L’INSERM lance son « Canal Détox » : Un outil informatique ouvert à tous

L’outil « Canal Detox » conçu par l’Inserm s’appuie sur l’expertise de ses chercheurs afin de faire le point sur les importantes questions scientifiques

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