Cette étude, réalisée par les chercheurs de l’Université de Düsseldorf, porte sur les connaissances, les attitudes et les déterminants de l’allergie alimentaire
Cette étude de l’Université de Leeds au Royaume-Uni s’intéresse à l’effet de la taille des portions sur la surconsommation chez les enfants
Une analyse du Nuffield Department of Population Health de l’université d’Oxford a été effectuée sur les études sur les données de ventes
Le CRÉDOC a évalué la consommation individuelle de produits laitiers et les apports en calcium chez les enfants vivants en France, âgés
Cette étude fournit une analyse complète de l’impact potentiel d’un régime sous-optimal sur la mortalité et la morbidité liée aux maladies non-transmissibles
Le Haut Conseil de la Santé Publique (HCSP) a été saisi par la ministre des Solidarités et de la Santé pour assurer
La Commission EAT-Lancet, née du rapprochement de la revue The Lancet avec EAT, une start-up à but non lucratif dédiée à la
L’AgenceBio a publié en février 2019 son rapport annuel « Baromètre de consommation et perception des produits biologiques en France« . Le dossier de
Le World Resources Institutes a élaboré ce rapport mondial en partenariat avec la Banque mondiale, l’ONU pour l’environnement, le Programme des Nations
Cette étude s’est concentrée sur la consommation d’énergie et les émissions de gaz à effet de serre (GES) associées à la production
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