Consommateurs

La transition agricole et alimentaire aurait-elle commencé ?

Dans le cadre des Etats Généraux de l’Alimentation, WWF communique les statistiques témoignant du changement des pratiques alimentaires des consommateurs français. Les statistiques peuvent se

Should consumers be informed about foodservice composting of their foodwaste ?

A study was published in the American Journal of Agricultural Economics of the Oxford Academy of October 2017 about the link between

Colloques de l’OCHA et l’Unesco, les 4, 5 et 6 Décembre : “Manger en ville

Ce colloque se découpera en 2 parties : La 1ere partie sur les “Regards socio-anthropologiques sur les styles alimentaires urbains en Afrique, Amérique

Signature de l’arrêté préconisant l’utilisation du Nutri-score en France

Le gouvernement a signé le 31 Octobre 2017 l’arrêté portant sur le Nutri-score, dispositif d’étiquetage nutritionnel pour les produits alimentaires. Nutri-score est le

L’éducation alimentaire des enfants par la Bande Dessinée : une idée de Sopexa

Afin d’éduquer les enfants de 9-12 ans à l’alimentation, Sopexa publie la BD « Mission Miam ! ». Cette initiative, soutenue par le Centre des Sciences du

Alimentation des lycéens et étudiants : un budget en baisse !

A l’occasion de la Journée Mondiale de l’Alimentation du 16 octobre, la Sécurité sociale étudiante a commandé un sondage à Opinion Way

Almost 1 adult in 6 in the EU is considered obese – results from the Eurostat Survey

According to this Eurostat European Health Interview Survey, the proportion of obesity increases with age and decreases with education level. Five countries have

Etats Généraux de l’Alimentation : les engagements de l’ANIA pour l’atelier 1

Du 30 août au 27 septembre se sont tenues les réunions autour de l’atelier 1 : « Mieux répondre aux attentes des consommateurs en termes de

Consumers willing to pay more for fairer compensation for farmers.

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The Global Burden of Diseases, Injuries, and Risk Factors Study 2016 provides a comprehensive assessment of risk factor exposure and attributable burden of disease.

The Global Burden of Diseases, Injuries, and Risk Factors Study 2016 (GBD 2016) remains the most comprehensive effort to conduct a population-level

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