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ANSES: Rapport sur la classification nutritionnelle des aliments : comparaison des systèmes SENS ou 5-C

L’Anses a été saisie par les ministères en charge de la Santé, de l’Alimentation et de la Consommation afin d’évaluer l’algorithme utilisé

Rapport de l’ANSES sur les risques et bénéfices nutritionnels des édulcorants intenses.

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L’Anses réalise tous les sept ans une étude individuelle nationale des consommations alimentaires (INCA) sous l’égide des ministères de la santé et

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