qualité nutritionnelle

Nutri-Score calculation changes for beverages

The right to use Nutri-Score is optional and free. It was implemented for the first time in France in 2017, based on the work of the team of Pr. Serge Hercberg as well as the expertise of the National Health Security Agency (ANSES) and the High Council of Public Health (HCSP). Since its launch in France, several countries have decided to recommend its use: Belgium, Switzerland, Germany, Spain, the Netherlands and Luxembourg. The logo is awarded on the basis of a score taking into account, for 100 g or 100 mL of product, the content: of nutrients and foods to promote (fibers, proteins, fruits, vegetables, legumes, nuts, rapeseed oil , nuts and olives) and nutrients to limit (energy, saturated fatty acids, sugars, salt). The Nutri-Score of drinks has been modified.

Amélioration de la qualité nutritionnelle des aliments

L’INRA a publié dans le dernier volume de sa revue sur les innovations agronomiques un bilan du Carrefour de l’innovation agroalimentaire (Ciag)

Le PNNS 4 pour 2019-2023, des premiers retours favorables de la population française sur le Nutri-Score

Suite aux nouvelles recommandations publiées par Santé publique France sur l’alimentation, l’activité physique et la sédentarité en janvier dernier, le 4e Programme

Slovenian study on the quality of food and nutrition claims labeled on the slovenian market

The slovenian Nutrition Institute has assessed the nutritional quality of foods labeled with the claims available on the Slovenian market using two models,

Table CIQUAL 2017

La table CIQUAL vient d’être réactualisée. Elle comporte les informations de composition nutritionnelle de 2 807 aliments, dont 180 nouveaux, et de 61

Etats Généraux de l’Alimentation : les engagements de l’ANIA pour l’atelier 1

Du 30 août au 27 septembre se sont tenues les réunions autour de l’atelier 1 : « Mieux répondre aux attentes des consommateurs en termes de

34 chartes d’engagements nutritionnels signées à ce jour

Le nombre total de chartes d’engagements nutritionnels signées depuis janvier 2008 se porte à 34: 1) St-Hubert (janvier 2008) – 2) Casino

Rapports des groupes de travail “glucides et fibres”, “lipides” et “sel”.

La direction générale de l’alimentation (DGAL) du ministère en charge de l’agriculture a conduit entre 2005 et 2007 un groupe de travail

Qualité des repas à la cantine: nouveau décrêt paru au JO du 02 octobre 2011

Des règles nutritionnelles qui garantissent aux élèves des repas variés et équilibrés: Il s’agit notamment : – de s’assurer que l’eau est

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) publie son rapport annuel 2009

OQALI exerce un suivi global de l’offre alimentaire payday loans with no bank account en payday loans mesurant payday loans baton rouge

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