Etiquetage

Plus grande transparence sur l’origine des produits alimentaires en France

Dans le cadre de la loi Egalim et de la mise en œuvre du règlement UE INCO n°1169/2011 concernant l’information des consommateurs

Nutri-Score connu de seulement 40% des français

Les résultats de l’enquête du CRÉDOC Tendances de consommation montrent que si l’étiquetage énergétique est largement connu et utilisé, le Nutri-Score, plus

L’huile d’olive de Provence devient une Appellation d’Origine Protégée (AOP)

« L’huile d’olive de Provence » a obtenu le 21 février 2020 l’Appellation d’Origine Protégée (AOP). « L’huile d’olive de Provence »

Nutri-Score, « traffic lights multiples » et étiquetage nutritionnel pour choisir des « snacks » plus sains

Une étude a été menée en ligne avec de consommateurs suisses (N = 1313) pour comparer l’efficacité de différents modèles d’étiquetage nutritionnel

La FSAI (Food Safety Authority of Ireland) rappelle divers aliments et compléments alimentaires à base de canabidiol (CBD)

Le rappel intervient après que la FSAI a mené une enquête en février 2020 qui a révélé que 37% des produits testés

Étiquetage de l’origine sur les produits alimentaires en Europe applicable au 1er avril 2020

A partir du 1er avril 2020, le nouveau règlement d’exécution (UE) 2018/775 de la Commission du 28 mai 2018 sera applicable. Celui-ci

Le Centre d’Etude et de Valorisation des Algues (CEVA) met à disposition la liste des algues alimentaires autorisées en France

Il n’existe pas à proprement parler de réglementation spécifique relative aux algues alimentaires au niveau européen, elle est liée à la législation

Nouvel étiquetage sur les allergènes au Royaume-Uni

Le gouvernement du Royaume-Uni a introduit la nouvelle législation sur les aliments préemballés pour la vente directe. Le conseil d’administration de la

Apport maximal tolérable de vitamine D pour les nourrissons

L’EFSA avait ouvert une consultation publique du 18 avril au 23 mai 2018 sur le projet d’opinion scientifique sur l’apport maximal tolérable

L’étiquetage des aliments indiquant le pays d’origine stimule les économies locales et le développement durable

Cette étude, menée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD),

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