Dans le cadre de la loi Egalim et de la mise en œuvre du règlement UE INCO n°1169/2011 concernant l’information des consommateurs
Les résultats de l’enquête du CRÉDOC Tendances de consommation montrent que si l’étiquetage énergétique est largement connu et utilisé, le Nutri-Score, plus
« L’huile d’olive de Provence » a obtenu le 21 février 2020 l’Appellation d’Origine Protégée (AOP). « L’huile d’olive de Provence »
Une étude a été menée en ligne avec de consommateurs suisses (N = 1313) pour comparer l’efficacité de différents modèles d’étiquetage nutritionnel
Le rappel intervient après que la FSAI a mené une enquête en février 2020 qui a révélé que 37% des produits testés
A partir du 1er avril 2020, le nouveau règlement d’exécution (UE) 2018/775 de la Commission du 28 mai 2018 sera applicable. Celui-ci
Il n’existe pas à proprement parler de réglementation spécifique relative aux algues alimentaires au niveau européen, elle est liée à la législation
Le gouvernement du Royaume-Uni a introduit la nouvelle législation sur les aliments préemballés pour la vente directe. Le conseil d’administration de la
L’EFSA avait ouvert une consultation publique du 18 avril au 23 mai 2018 sur le projet d’opinion scientifique sur l’apport maximal tolérable
Cette étude, menée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) et la Banque européenne pour la reconstruction et le développement (BERD),