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Mise à jour de la liste des agents biologiques recommandés par QPS et ajoutés intentionnellement à des denrées alimentaires ou à des aliments pour animaux

La liste des micro-organismes a été mise à jour avec 47 agents biologiques, reçus entre octobre 2018 et mars 2019 (publiée le

L’Italie met à jour les règles d’étiquetage sur les extraits de plante du genre Curcuma utilisés dans les compléments alimentaires

Dans le décret publié le 26 juillet 2019, le Ministère de la Santé italien a inclus des avertissements concernant les compléments contenant

Nouvel avis scientifique de l’EFSA sur les phosphates

L’EFSA a réévalué la sécurité des phosphates, les experts ont conclu que les estimations de l’apport alimentaire total en phosphates pourraient dépasser

Nouveau projet de directive de l’EFSA sur l’utilisation de l’approche du seuil de préoccupation toxicologique dans l’évaluation de la sécurité alimentaire

L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a mené une consultation publique pour recueillir les commentaires de la communauté scientifique et de

Le dioxyde de titane (E 171) sera interdit en France dans les denrées alimentaires à partir du 1er janvier 2020

Suite à l’avis de l’Anses sur l’additif alimentaire E 171 (dioxyde de titane), les Ministres de l’écologie et de la consommation ont

Demande de l’Espagne sur le calcul du Nutri-score : note de l’Anses

L’Anses a été saisie par la Direction Générale de la Santé (DGS) pour la réalisation de l’appui scientifique et technique relatif à

Rapport de l’académie de pharmacie sur les compléments alimentaires contenant des plantes

L’académie nationale de pharmacie a publié un rapport sur les compléments alimentaires à base de plantes. L’académie recommande entre autres choses, une

Le Nutri-score adopté en Belgique

Suite à l’adoption du Nutri-score comme système d’étiquetage nutritionnel simplifié en France en octobre 2017 (voir ici), la Belgique décide de suivre

Apport maximal tolérable de vitamine D pour les nourrissons

L’EFSA avait ouvert une consultation publique du 18 avril au 23 mai 2018 sur le projet d’opinion scientifique sur l’apport maximal tolérable

New Food Drug Administration guidance on Non-digestible carbohydrates

The Food and Drug Administration (FDA) published a new guidance for industry entitled “The Declaration of Certain Isolated or Synthetic Non-Digestible Carbohydrates

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